17-11-15

Pastinaaksoep

ingrediënten:

2 pastinaken, 4 wortels, 3 uien, 1 bouillonblokje, een koffielepel kurkuma, een koffielepel koriander, 1 blik cocosmelk

bereidingswijze:

gesnipperde uien aanstoven, wortels en pastinaken in grove stukken toevoegen en even laten meestoven, 1 l water toevoegen en laten koken. Cocosmelk toevoegen en mixen.  Afwerken met de kruiden.

20:43 Gepost door Mieke in C. Soepen | Permalink | Commentaren (0) | |  Facebook | |  Print | Pin it! |

De commentaren zijn gesloten.